Makanan Bumbu Yang Lezat dan Populer

Tanah Bumbu merupakan tidak benar satu kabupaten di provinsi Kalimantan Selatan bersama dengan Batulicin sebagai pusat pemerintahannya. Menurut http://uggoutletclearance.us.com meskipun belum sepopuler kota Banjarmasin, namun kabupaten ini begitu menarik perhatian wisatawan sebab miliki bervariasi kuliner khas yang unik dan lezat.

Bingka sarang semut

Beberapa kuliner khas Tanah Bumbu sesungguhnya tergolong unik, tidak benar satunya bingka sarang semut. Nama kue tersebut diambil berasal dari bentuknya yang mirip sarang semut waktu diiris, yaitu berlubang di lebih dari satu bagian.

Sekilas, tampilan bingka sarang semut sesungguhnya mirip layaknya brownies, berwarna cokelat gelap bersama dengan tekstur lembut dan bercita rasa manis.

Kue ipau

Kue ipau atau yang disebut terhitung bersama dengan wadai ipau merupakan lasagna tradisional khas Indonesia. Bahan-bahan yang diperlukan untuk mengakibatkan hidangan ini terdiri berasal dari tepung, telur, bawang merah, bawang putih, bubuk kari, dan wortel.

Supaya cita rasa kue ipau lebih nikmat, umumnya penduduk setempat bakal beri tambahan daging ayam sebagai isiannya.

Nasi pundut

Nasi pundut adalah hidangan khas Tanah Bumbu yang terbuat berasal dari beras dan santan. Jika diperhatikan sekilas, nasi pundut nyaris mirip bersama dengan nasi uduk. Bedanya, nasi pundut harus dibungkus gunakan daun pisang waktu dikukus. Agar rasanya lebih nikmat, umumnya dalam seporsi nasi pundut diberi tambahan daging, sambal, dan telur asin.

Rabuk ikan

Rabuk ikan merupakan abon ikan khas Tanah Bumbu. Terbuat berasal dari ikan haruan dan ikan tengiri. Cita rasa rabuk ikan benar-benar gurih sebab kaya bakal takaran bumbu rempah-rempah. Hidangan ini paling sesuai disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal.

Dodol kandangan

Dodol terhitung bisa kamu temukan di tempat Kalimantan, namanya adalah dodol kandangan. Dodol ini terbuat berasal dari beras ketan dan gula aren. Teksturnya kenyal dan lengket bersama dengan cita rasa manis legit. Terdapat berbagai varian rasa dodol kandangan, namun yang paling kondang adalah rasa durian sebab aroma duriannya begitu kuat.


MAKANAN KHAS INDONESIA

MAKANAN KALIMANTAN

OLAHAN MAKANAN

MAKANAN LEZAT

EDUCATE ME 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mencicipi Makanan Hits Dari Rasa Terenak Tim Tam