Mengenal Khas Tunisia Vegetarian Rasanya Lebih Enak
Dengan cara memulai hidup sehat, salah satunya bersama dengan menjadi vegetarian. Saat ini menu pilihan untuk vegetarian makin beragam bersama dengan cita rasa yang tak kalah sedapnya. Tunisia adalah negara yang membawa beragam kuliner yang cocok konsumsi oleh vegetarian. Mulai dari olahan sayur, telur, sampai semolina dapat dicoba. Makanan-makanan ini tentu dapat menjadi referensi menu untuk masak ke rumah Menurut http://uggsboots.name/.
Lablabi
Lablabi merupakan sup buncis Tunisia yang kebanyakan menjadi hidangan pokok bagi kelas pekerja. Hal selanjutnya sebab sup ini murah, cara pembuatannya praktis, dan memadai mengenyangkan. Makanan ini merupakan hidangan panas, pedas, dan memadai berminyak. Umumnya sup mengfungsikan bumbu seperti bawang putih, jinten, dan harissa. Biasanya sup disediakan bersamaan bersama dengan potongan roti kering atau dapat juga ditambahkan bersama dengan cuka, jus lemon atau jeruk nipis.
Couscous
Couscous merupakan makanan sehat yang kebanyakan berwujud seperti piramida. Makanan ini tak hanya terkenal di Tunisia, tapi juga Maroko dan Algeria. Hidangan ini terbuat dari butiran kecil semolina dan juga minyak zaitun. Cara pembuatannya yaitu, tepung semolina ditaburi air sampai membentuk butiran-butiran kecil yang seterusnya didorong lewat saringan.
Kafteji
Kafteji merupakan makanan tradisional yang terbuat dari sayuran goreng. Umumnya sayuran khas yang dipakai adalah terong, paprika, kentang, tomat, zucchini, dan labu. Semua bahan selanjutnya digoreng, dan dicincang. Setelah selesai, bahan selanjutnya selanjutnya dicampur bersama dengan telur dan bumbu Makanan ini kerapkali diberi peterseli atau ketumbar. Hidangan ini menjadi salah satu street food Tunisia yang terkenal yang sering sediakan dalam baguette.
Shakshouka
Shakshouka adalah makanan yang terkenal Tunisia. Makanan ini juga beroleh kepopulerannya di Algeria, Israel, Mesir, Libia, Maroko, dan tetap banyak lagi. Makanan ini simple dan mudah dibuat. Hidangan lezat ini terdiri diri campuran telur rebus di dalam saus tomat yang pedas. Bahan lainnya adalah bawang dan rempah-rempah.
Mechouia Salad
Mechouia salad merupakan makanan yang terbuat dari bawang bombay panggang yang dicincang kasar, paprika, tomat, dan bawang putih. Kemudian bahan selanjutnya dilumuri bersama dengan minyak zaitun dan dibumbui bersama dengan jintan, garam, dan lada hitam. Salad sesudah itu kebanyakan dihiasi bersama dengan telur rebus, zaitun, atau dapat juga mengfungsikan tuna vegetarian dapat menjauhi pemanfaatan dari tuna.
- MAKANAN KHAS
- TUNISIA
- MAKANAN VEGAN
- VEGETARIAN
Komentar
Posting Komentar