Sebuah Hidangan Makanan Tunisia Yang Rasanya Enak
Walaupun langkah untuk memulai hidup sehat, keliru satunya dengan menjadi vegetarian. Saat ini menu pilihan untuk vegetarian semakin banyak ragam dengan cita rasa yang gak kalah sedapnya. Tunisia adalah negara yang mempunyai banyak ragam kuliner yang sesuai mengonsumsi oleh vegetarian. Mulai dari olahan sayur, telur, sampai semolina dapat dicoba. Makanan-makanan ini pasti dapat menjadi referensi menu untuk masak ke rumah Menurut https://pandora-jewelry.org.uk/.
Lablabi
Lablabi merupakan sup buncis Tunisia yang umumnya menjadi hidangan pokok bagi kelas pekerja. Hal tersebut karena sup ini murah, langkah pembuatannya praktis, dan cukup mengenyangkan. Makanan ini merupakan hidangan panas, pedas, dan cukup berminyak. Umumnya sup memanfaatkan bumbu layaknya bawang putih, jinten, dan harissa. Biasanya sup disediakan seiring dengan potongan roti kering atau dapat termasuk ditambahkan dengan cuka, jus lemon atau jeruk nipis.
Couscous
Couscous merupakan makanan sehat yang umumnya berbentuk layaknya piramida. Makanan ini tak cuma populer di Tunisia, namun termasuk Maroko dan Algeria. Hidangan ini terbuat dari butiran kecil semolina dan termasuk minyak zaitun. Cara pembuatannya yaitu, tepung semolina ditaburi air sampai membentuk butiran-butiran kecil yang setelah itu didorong melalui saringan.
Kafteji
Kafteji merupakan makanan tradisional yang terbuat dari sayuran goreng. Umumnya sayuran khas yang dipakai adalah terong, paprika, kentang, tomat, zucchini, dan labu. Semua bahan lalu digoreng, dan dicincang. Setelah selesai, bahan tersebut lalu dicampur dengan telur dan bumbu Makanan ini kerapkali diberi peterseli atau ketumbar. Hidangan ini menjadi keliru satu street food Tunisia yang populer yang kerap disediakan di dalam baguette.
Shakshouka
Shakshouka adalah makanan yang populer Tunisia. Makanan ini termasuk memperoleh kepopulerannya Algeria, Israel, Mesir, Libia, Maroko, dan tetap banyak lagi. Makanan ini sederhana dan ringan dibuat. Hidangan lezat ini terdiri diri campuran telur rebus di dalam saus tomat yang pedas. Bahan lainnya adalah bawang dan rempah-rempah.
Mechouia Salad
Mechouia salad merupakan makanan yang terbuat dari bawang bombay panggang yang dicincang kasar, paprika, tomat, dan bawang putih. Kemudian bahan tersebut dilumuri dengan minyak zaitun dan dibumbui dengan jintan, garam, dan lada hitam. Salad kemudian umumnya dihiasi dengan telur rebus, zaitun, atau dapat termasuk memanfaatkan tuna vegetarian dapat menjauhi penggunaan dari tuna.
- MAKANAN KHAS
- TUNISIA
- MAKANAN VEGAN
- VEGETARIAN
Komentar
Posting Komentar