Resep Makanan Bumbu Kacang Yang Sedap

Banyak orang menyukai saus pelengkap menggiurkan dengan bumbu kacang menjadi saus pelengkap yang nikmati berbagai masakan Indonesia. Kalau kamu sadar, ada banyak makanan khas Indonesia yang menambahkan-nya sebagai kunci kenikmatan. Kini sudah begitu banyak kreasi masakan yang mencampur dengan bumbu kacang. Resep Makanan Bumbum Kacang Yang Sedap bikin selera makan lebih meningkat seperti berbagai resep makanan dengan saus kacang yang nikmat Melansir dari http://airyeezy.us.com/.

Batagor tahu aci

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan bubuk bawang putih. Aduk rata. Tuangkan air panas, lalu aduk hingga adonan kalis. Balurkan tahu pada tepung tapioka, kemudian masukkan adonan aci. Panaskan minyak dan goreng tahu aci hingga kuning kecokelatan. Tiriskan hingga tuntas. Sajikan batagor tahu aci dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Siomay ayam

Siapkan wadah, lalu campurkan ayam giling, tepung terigu, bawang putih halus, garam, penyedap, lada, dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Siapkan kulit pangsit, isi dengan bahan isian lalu bentuk sesuai selera. Sisihkan. Panaskan kukusan, lalu masak siomay ke dalam kukusan yang telah melapisi aluminium foil hingga matang. Kemudian, angkat dan sisihkan. Siapkan mangkuk, lalu campurkan bumbu kacang, saus sambal, dan air hangat. Aduk hingga rata. Siapkan piring saji, lalu letakkan siomay pada atasnya dan tuangkan saus sambal. Tambahkan kecap manis pada atasnya bila suka.

Mi kacang

Campurkan bumbu kacang dengan ubi halus, bawang putih, dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Tambahkan garam dan gula, lalu aduk rata. Susun mi rebus, kentang rebus, dan tahu goreng ke dalam mangkuk. Siram dengan saus kacang, lalu beri potongan telur rebus. Sajikan mi kacang dengan bawang daun dan bawang goreng.

Cilok telur puyuh

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, dan penyedap ke dalam satu wadah, lalu aduk merata. Tambahkan air hangat, lalu aduk rata hingga tercampur dan kalis. Ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Kemudian, letakkan telur puyuh, lalu gulung bulat. Rebus cilok dalam air yang telah mendidihkan hingga mengambang. Setelah mengambang, segara angkat dan tiriskan. Campurkan semua bahan bumbu kacang ke dalam teflon, lalu masak hingga matang dan mengental. Letakkan cilok dalam mangkuk dan tuangkan saus kacang ke atasnya.

Gado-gado

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit dengan blender. Gunakan sedikit air agar mudah halus. Panaskan bumbu kacang, lalu masukkan garam, gula jawa, dan kecap manis. Masukkan sisa air, lalu masak hingga mengental. Kemudian, tambahkan air kembali jika bumbu kacang belum mengeluarkan minyak. Rebus kol, taoge dan kentang. Susun selada air, kentang rebus, kol rebus, taoge, dan tahu goreng ke dalam piring saji. Siram dengan saus kacang. Lengkapi gado-gado dengan telur rebus dan taburan bawang goreng serta kerupuk. Masih banyak kuliner Indonesia yang nikmat sajikan dengan saus bumbu kacang. Dari kelima resep makanan berbumbu kacang pada atas, mana saja yang selalu jadi kesukaanmu.

• 
  
• RESEP MAKANAN
• RESEP CAMILAN
• KUMPULAN RESEP
• SAUS KACANG